Ons bedrijf

Tania, Lieven & Manu

In midden West-Vlaanderen ligt het St.-Amandshof, de varkensboerderij van Tania en Lieven.  Beiden groeiden ze op op de boerderij van hun ouders. Ze waren gebeten door het boerenleven en namen eenmaal getrouwd de boerderij van hun ouders over. Ondertussen lijkt met hun enthousiaste zoon Manu de opvolging verzekerd ! Lieven en Tania  Lafaut werken dagelijks gedreven aan de optimale omstandigheden om hun varkens te kweken. Ze hebben een duidelijke visie voor ogen. Nieuwe technieken worden overwogen en uitgetest, continue kwaliteitscontrole garandeert de beste resultaten. Met veel liefde en trots bouwen zij een  21e eeuws landbouwbedrijf uit !

Kiezen voor de natuurlijke weg: ecologie en duurzaamheid

Naast de focus op hygiëne en het welzijn van de varkens is er ook veel aandacht voor het milieu. Door de mestverwerking op natuurlijke wijze via rietvelden te laten plaatsgrijpen kiest St-Amandshof resoluut voor een milieuvriendelijke oplossing!

Onze rietvelden bestaan uit individuele bekkens. Deze rietvelden maken het mogelijk om varkensmest dagelijks te behandelen tot loosbaar water. De resultaten van deze methode zijn uitstekend. Niet alleen wordt het organisch stof afgebroken, het stikstofgehalte wordt gevoelig naar omlaag gebracht. Aan de basis van dergelijk systeem ligt verregaand onderzoek o.a. aan de Universiteit van Gent.

Het aanleggen van deze rietvelden is meteen ook stimulerend voor de biodiversiteit.

Ook het gebruik van zonnepanelen illustreert hoe Lieven en Tania ook bewust met energie omgaan.

 

Dierenwelzijn voor alles

Het voer dat de volwassen varkens toegediend krijgen is een eigen recept dat Lieven en Tania ontwikkeld hebben in nauwe samenspraak met een voedingsdeskundige. De samenstelling focust vooral op de goede smaak van het vlees. Het is een voeding die niet alleen rijk is aan eiwitten maar ook natuurlijke antioxidanten zoals Kurkuma bevat.

Ook aan de stallen van het St.-Amandshof is veel zorg besteed: ze zijn ruimer dan gemiddeld , ruimer dan de norm voorschrijft... maar daar stopt het niet bij. In 2018 neemt Lieven een volledig nieuwe kijkstal in gebruik met meer speelruimte waar de varkens echt kunnen wroeten en ten volle hun natuurlijke gedrag uiten ! Een initiatief om terecht trots op te zijn. 

Onze kijkstal - een verrassende eventlocatie

Onze kijkstal is er klaar voor. Een unieke eventlocatie in het midden van de landelijke omgeving in Pittem. Neem daarom contact op met ons om

  1. Samen een event in de kijkstal te organiseren
  2. Ons te bezoeken -Onze hoeve te gebruiken als rustpunt / tussenstop op uw fiets-, wandel, paard of oldtimertocht.
  3. Nauwer samen te werken
  4. Ons vlees te verdelen

Altijd welkom www.belgasconne.be www.st-amandshof.be 0477 49 61 58

Onze kijkstal in de kijker op het regionale nieuws

Naar aanleiding van de opening van de kijkstal gaf Lieven wat uitleg aan de journalisten van WTV-Focus.

VOLG ONS & BLIJF STEEDS OP DE HOOGTE!

wij zijn uitermate geïnteresseerd in uw reacties en suggesties - contacteer ons gerust !